Productos y servicios
Cooperativa de Mujeres La Dulce Miel. Belén (Rivas)
La Cooperativa nicaragüense “La Dulce Miel” se dedica a la producción de miel orgánica y otros productos derivados de la miel. Actualmente cuenta con más de 26 apicultoras y apicultores de los municipios de Mateare, en Managua, y Belén, en Rivas.
“La Dulce Miel” fue creada por mujeres campesinas de escasos recursos económicos en el año 2004 a partir de una inversión en infraestructura, la donación de colmenas y varios talleres de capacitación y asistencia técnica realizados por el Ayuntamiento de Zaragoza, por el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura), y el apoyo de la Agencia Internacional para el Desarrollo de los Estados Unidos (USAID). Todos estos recursos fueron coordinados por CANTERA.
Los retos de la cooperativa son lograr una cantidad suficiente de colmenas que les permita exportar directamente y/o posicionar estos productos en el mercado local.
